En el marco del Plan de Acción Internacional de la Acuicultura Española 2007/2008 la Secretaría General de Pesca Marítima, con la colaboración de la Fundación Innovamar, organizó el Encuentro Empresarial en Madrid los días 27 y 28 de noviembre de 2007, con objeto de proporcionar a los empresarios de la acuicultura el escenario óptimo para la definición de sus proyectos de colaboración tecnológica y empresarial. En el foro participaron más de 170 personas provenientes de los sectores empresarial e investigador europeo, latinoamericano y canadiense.